Bien manger, c’est un soin Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir mieux manger, prendre soin de notre santé ou simplement retrouver le plaisir de cuisiner. Mais face à la multitude de conseils que l’on trouve en ligne ou dans les médias, il est parfois difficile de savoir à qui se fier. Le...

À l’heure où les « coachs nutrition » et autres « experts autoproclamés » se multiplient sur les réseaux et dans les médias, il devient essentiel de savoir faire la différence entre un professionnel de santé reconnu… et un discours sans fondement. Le diététicien nutritionniste est un professionnel diplômé, dont la pratique est encadrée par...

Chaque pays européen possède ses propres règles pour reconnaître et autoriser l’exercice de la profession de diététicien. Pour les professionnels formés à l’étranger ou souhaitant travailler au sein de l’Union européenne, il existe des procédures spécifiques d’équivalences. Ce document présente les grandes lignes du cadre réglementaire : reconnaissance des diplômes, conditions d’exercice, éventuelles épreuves ou...